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Zum Fischen mit der MS Hauke auf die Nordsee…

Sie haben hier nun die Gelegenheit einmal mit einem Kutter zum Fischen auf die Nordsee zu fahren...

Das Highlight startet vom Ankerplatz aus, der im Zentrum von Büsum liegt. Auf dem Kutter die Position eingenommen, fahren Sie in Richtung Blauort (Sandbank im Wattenmeer vor Büsum). Hier wird Ihnen gezeigt, wie die Fischer Ihr Geld verdienen. Es wir mit den Krabbennetz gefischt, damit werden Seesterne, Krebse und natürlich Krabben gefangen. Mit etwas Glück befinden sich auch noch Fische im Netz.
An Bord werden Ihnen einige Fischsorten, die dort in einem Meerwasserbassin zur Schau gestellt werden, erklärt. Ferner können Sie auch sehen, wie durch Kochen an Bord graue Krabben zu lecker roten Krabben werden. Ein Tipp: frisch aus dem Kochtopf und noch warm schmecken die Büsumer Krabben am besten. Das "nackig machen" (pulen) der Krabben ist schnell gelernt.
In früheren Zeiten wurde das Pulen der Krabben als Heimarbeit von den Frauen erledigt. 20 bis 60 Pfund Krabben am Tag wurden gepult - 10 Pfund ca. pro Stunde, wenn sie sich gut schälen ließen. Abends träumte man dann nur noch von Krabben und hatte zerstochene Fingerkuppen. Aber dafür lohnte sich die Mühe, ein Krabbenbrot mit frischen Büsumer Krabben ist eben etwas Besonderes und ist den Aufwand allemal wert.

An Bord der MS Hauke wird Ihn alles genauestens erklärt. Hier erhalten Sie auch einen kleinen Imbiss und Süßigkeiten.

Die Fahrt dauert ca. 2 Stunden
Infos zu den Abfahrtszeiten und Preisen finden Sie hier: http://www.rahder.de/